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匈牙利培根面包-德普烘焙实验室
色香味集聚于一身的匈牙利培根总能够夺人眼球，勾起你的欲望， 软软的面包，撒上薄薄的一层甜椒粉配合上诱人的芝士，里面包裹着香滑的培根 一口咬下去，培根、芝士、甜红椒、沙拉酱的味道同时在嘴里弥漫开来，培根的咸，芝士的香，沙拉酱的甜，这一刻的美妙，是满满的幸福。 失去了什么都不要失去这种让你回味一生的幸福
准备材料：
准备材料：
【高筋面 】 【粉 】 450g、细糖72g、盐4g、 【酵母 】 4g、 【奶粉 】 12g、水240g
【鸡蛋 】 50g、 【淡奶油 】 40g、 【黄油 】 48g、 【老面 】 60g、 【烫种 】 【面团 】 48g、
【红椒粉 】 适量、 【马苏里拉芝士 】 适量、 【培根肉 】 适量、 【沙拉酱 】 酱适量
匈牙利培根面包-德普烘焙实验室的做法
1、将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉、盐放入搅拌器皿内，混合均匀；
5、直至面团搅拌完成阶段，取出，基本发酵25min；
6、分割成80g一个的小面团，中间发酵10min；
7、取出开始整形，擀开成长条型，翻面，放入一片培根，培根上撒上马苏里拉芝士，卷起呈圆筒状；
9、发酵好后，用刀在面包上划刀口，挤入沙拉酱；
10、放入德普烤箱焙烤模式185度，烤制16min即可；
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