《好菜网x圣诞特别版》南瓜奶油浓汤
12/6 -12/12 好菜箱 圣诞特别版来囉~ 这碗南瓜汤充满了圣诞节该有的芬芳香味,只要照着食谱来制作,甚至会比一般餐厅喝到的更为可口喔!因为我们这道汤只用了最单纯的南瓜来做底,完全没有也不需要另外的淀粉来使汤浓稠,南瓜本身的清甜与香味,就这样简单的靠一点点蜂蜜与牛奶来大大的提升风味 我们用的是粉红圣诞嫩鸡沙拉面中煮鸡胸剩下的鸡高汤来做的 更多圣诞料理http://goo.gl/90K4L
准备材料: 【
南瓜】 2/3个
【
奶粉】 4大匙
【
蜂蜜】 一大匙
【
鲜奶油】 球( 【
咖啡】 用) 四粒
《好菜网x圣诞特别版》南瓜奶油浓汤的做法
![](n360/33lqd4h1v1e.jpg)
1
将南瓜去皮切块,去籽,放入电锅中蒸熟
![](n360/3kff4r2waap.jpg)
2
将南瓜放入果汁机中,加入粉红圣诞嫩鸡沙拉面中的鸡高汤(约三碗),奶粉4大匙,一大匙蜂蜜,一起打成南瓜泥
![](n360/uu5xep0izx3.jpg)
3
将汤倒回锅中,小火煮开(小心焦底喔),将汤盛出,用鲜奶油在汤上点一圈
![](n360/mwq5w1bljnf.jpg)
4
用筷子或竹签顺着鲜奶油的中心点划过形成花纹
![](n360/whr3x12uzd3.jpg)
5
撒上少许肉桂粉即可上桌
相关标签: