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准备材料： 【珍珠】 龙胆 300克
【洋葱】 1颗
蒜末 23颗
【黑胡椒酱】 一大匙

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洋葱黑胡椒石斑鱼的做法

1

黑胡椒口味依个人喜好人添加

2

先把石斑鱼肉(珍珠龙胆/龙虎斑)先以中火煎熟约5分钟

3

鱼肉两面煎熟至呈金黄色

4

先洋葱与蒜末拌炒再加黑胡椒酱一起拌炒至洋葱熟软化。在淋上鱼肉即可

5

丰富鱼肉胶质搭配洋葱让鱼肉更鲜甜

6

上桌

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