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【面粉 】 、油、盐、 【椒盐 】 【粉 】
1、面粉用开水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团。
2、将面团擀成厚度长方形的面片。
3、在面片上抹适量油,撒适量盐和椒盐粉,再把面片横向卷起来。
4、面卷两头收口,把面卷立起来横向压扁再擀成薄饼。
5、电饼铛放少许油,把饼煎至两面金黄。