喜欢菜燕的口感吗？这是用健康的洋菜做成的果冻，又叫做寒天，晶莹剔透的寒天包裹着酸甜的草莓，淋上甜蜜到心的鹰牌炼奶，吃了欲罢不能！

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准备材料： 【草莓】 1大盒
【洋菜粉】 6g
水 700cc
糖 100g
鹰牌 【炼奶】 适量

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红宝石寒天的做法

1

准备全部食材。

2

洗净草莓，每一颗切成四份。

3

将锅内装水与洋菜粉及糖同煮，溶解搅匀后加草莓，煮至沸腾熄火。

4

将草莓捞起铺盘，再将洋菜液倒入盘中盖满草莓，放入冰箱中至少半小时，或隔天再取出也可以。

5

从冰箱取出后，铺上切片的草莓，淋上炼奶，再点缀薄荷叶即完成。

6

这一锅可以做出许多小杯的果冻，任意发挥。

7

晶莹剔透的冰凉甜点，是不是像红宝石一样美丽呢！

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