这里有抹茶控和格子控吗？将原味曲奇和抹茶曲奇面团结合起来，花少少时间拼成格子状，曲奇卖相的吸引度立即提升不少，而且同时品尝到两种味道。

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准备材料： 【中筋粉】 250克
无盐 【黄油】 (软化) 170克
白砂糖 50克
【蛋黄】 2只
【抹茶】 【粉】 1汤匙
【香草精】 1茶匙
盐 少许

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抹茶格子曲奇的做法

1

用电动打蛋器将黄油打至松发

2

加入白砂糖、蛋黄、香草精拌匀

3

筛入中筋粉及盐拌匀成面团

4

将面团分开两半，其中一半加入抹茶粉搓匀

5

将面团再分开两半，将4份面团搓成同样大小的长条状

6

铺上油纸，将面团排成格子状。用油纸包紧，将面团黏在一起搓成方形，放入冰箱冷藏1小时

7

将面团切成2厘米厚

8

放入烤香烤10-12分钟至金黄色

9

取出放凉即成

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