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抹茶酥(40个)
ㄚ曼达第一次做了芋头酥，算是半成功啦，所以今天再来改一下做法，果然有比较像样，好开心~~所以各位朋友，真的要多多练习与挑战，才会进步喔！ㄚ曼达给自己70分！ 另外油我改成沙拉油，操作的话我觉得用奶油会轻松一点喔！
准备材料： 【中筋面粉】 300克
【沙拉油】 120克
水 130克
【糖粉】 50克
【低粉】 400克
【沙拉油】 200克
【抹茶】 【香精】 8克
【抹茶】 【豆沙】 800克
【黑糖】 麻吉 20个
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准备材料： 【中筋面粉】 300克
【沙拉油】 120克
水 130克
【糖粉】 50克
【低粉】 400克
【沙拉油】 200克
【抹茶】 【香精】 8克
【抹茶】 【豆沙】 800克
【黑糖】 麻吉 20个
抹茶酥(40个)的做法
1做法同芋头酥食谱 http://icook.tw/recipes/27238但步骤六做完时，请把面团由横放直，然后再杆一次，卷起来后再切！还有包麻吉时，如果外面有粉，可以抹一点点水在麻吉表面，会比较好包一点！
2火温200度预热10分钟，烤20分，放凉后会更酥喔
