糖醋排骨(微辣)

糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,肉质鲜嫩,色泽红亮油润,口味香糯酸甜

准备材料：

【排骨】 ( 【肋排】【小排】 ) 【甜辣酱】【老姜】【香葱】料酒【陈醋】白醋【生粉】糖

糖醋排骨(微辣)的做法

1:排骨洗净沸水烫一下捞出冷水冲洗沥干水份放姜料酒醋(1汤碗) 生粉(1汤匙)抓均腌制2小时

2:炒锅烧热放油放入排骨翻炒加水到排骨的高度中火烧15-20分钟放盐白醋(1汤匙) 糖(2汤匙) 甜辣酱(2汤匙)翻炒大火收汁装盘撒上香葱即可