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【鲜奶油 】 400克 【绿茶粉 】 20克 【牛奶 】 120克细砂80克水100克 【吉利丁 】 片6片（或者 【吉利丁粉 】 15克） 【蜜红豆 】 少许
1.吉利丁片泡冷水软化备用
2.细砂加水煮沸。离火后加入绿茶粉，拌匀
3.把吉利丁从冷水中捞出，用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中
4.牛奶和鲜奶油一起加热到60度，与3混合。入模具冷藏24小时，食用时加入蜜红豆，风味更佳
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