蒙古族传统奶茶


蒙古族传统奶茶
准备材料:

砖茶5克
【牛奶 】 200克
水1公升
食盐适量。选料: 【炒米 】
【黄油 】 各适量。


蒙古族传统奶茶的做法

1、水放锅内烧开,放入砖茶。待一分钟左右水变色后将砖茶滤出。

2、茶水内放入牛奶和盐。不停用勺子扬茶水,直至茶水再次烧开。

3、将火关掉,放入炒米黄油,一锅够两人享用的蒙古传统奶茶就煮好了。

注:如果没有砖茶,以利顿红茶一包代替效果也极好,而且省了过滤砖茶渣滓的程序。


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