芋头咸粥

一道非常传统的粥品~^^
芋头咸粥

准备材料：【芋头】一颗
【木耳】三片
【香菇】六朵
【肉丝】半碗
【虾米】一大匙
【芹菜】一枝
葱两枝
【油葱酥】一大匙
水酌量
米两杯
【酱油】一大匙
糖 1/4茶匙
【白胡椒】【粉】少许
【鸡】【粉】一大匙
盐酌量
【香油】少许

芋头咸粥的做法

芋头切小方块，木耳.香菇切丝，葱.芹菜切末，白米洗净备用，

热锅，倒入少许油爆香~葱末~香菇~虾米~肉丝，之后倒入白米~木耳丝~芋头块，加水滚后转小火，焖煮至白米略软(不用等白米开花)，加入调味料调味，熄火后倒入油葱酥，芹菜末即可~^^