有「可果美蕃茄锅高汤」煮义大利面变得简易多了，不须要再额外添加调味，就能让整道料理有丰富的汤头，小朋友看到色彩鲜艳三色面促进食欲，加上鲜甜的浓汤，马上胃口大开，一个人吃一大盘也没问题。

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准备材料：三色 【螺旋面】 500g
【蛤蛎】 1斤
可果美 【蕃茄】 锅 2/3包
【蒜头】 4颗

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茄汁蛤蛎浓汤三色面【可果美蕃茄锅高汤】的做法

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可果美蕃茄锅高汤颜色鲜红漂亮，汤头浓稠味鲜美，丰含果渣在高汤里…

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先把三色面煮熟后捞起，用橄榄油将蒜片煎香，放入约15颗蛤蛎拌炒，倒入约两大汤匙蕃茄锅高汤，及两倍的水量，加入三色面。这是一人份的量，一共可以煮四人份。

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也可以一次煮四人份的量，蒜片全下煎香后，加入2/3包的蕃茄锅高汤，并倒入高汤2倍的水量，把1斤的蛤蛎全下，闷至全开后，把所有的三色面加入浓汤里，就完成四人份量。

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蛤蛎全开后，可以先捞起来，待三色面入味后再加入蛤蛎，这样就可以吃到肥美的蛤蛎了。

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蕃茄锅高汤的甜，蛤蛎的鲜，完全不须要其他的调味，就能吃到浓香醇的茄汁螺旋面。

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