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【甜不辣 】 300公克 【洋葱 】 100公克 【韭菜 】 40公克蒜末10公克 【蕃茄酱 】 3大匙糖1/2大匙盐1/2小匙 【糯米醋 】 1小匙
1.洋葱切丝;韭菜洗净切段,备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油,放入蒜末爆香,加入作法1的洋葱丝炒香,续放入蕃茄酱炒香,再放入甜不辣、剩余调味料及少许水拌炒均匀,最后加入作法1的韭菜段拌炒入味即可。