韭菜炒鸡蛋


韭菜炒鸡蛋
准备材料:

【韭菜 】 200克, 【鸡蛋 】 三只.


韭菜炒鸡蛋的做法

1.韭菜洗净切成断备用.鸡蛋打散加入适量的盐、味精、黄酒、水30ml拌匀备用。

2.锅内放入适量的食油,开大火,锅热后倒入韭菜翻炒几下,加入蛋液快速翻炒。

3.要翻炒到蛋液熟即可。


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