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隔夜没刺的 【鱼肉 】 一些, 【蒜头 】 拍扁三颗,盐巴少许,酒少许,醋少许
1、热油锅~~大火炒蒜头~~再把鱼肉弄碎~转中小火炒
2、鱼肉香气出来后高丽菜下去大火快炒~~~锅边呛点酒~稍微软一点时撒些许盐
3、快起锅时~~呛点点醋~~拌炒一下~试试看口味合不合~再斟酌加减~~
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