伪米奇凉面套餐

夏天到了，我最爱吃凉面解暑。可是市售凉面常容易因为微生物所污染？配料在常温中容易腐坏吗？而这样的凉面您敢安心的吃吗？不如自己亲手做，2～3分钟就能享用。「伪米奇套餐」，我的轻食午餐～菠菜凉面+鲁西瓜皮+凉拌梅子甜椒。

准备材料：

任何种类【面条】 1把, 【菠菜】适量,维力【炸酱】【面酱】 1匙

伪米奇凉面套餐的做法

1、取一锅放入适量的水，煮沸后将面条放入。用筷子以顺时钟方向轻轻搅拌，必免面条沾锅底。利用煮面水，将菠菜烫熟，备用。

2、煮熟捞起，准备另一冰水锅，让面条泡一下冷开水，冰镇一下。捞起沥干。呈盘，将沾面酱放在面条上，食用时再搅拌均匀，盘周围铺上烫熟的菠菜。