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主料: 【苦瓜 】
辅料:红黄 【柿子椒 】
调料:盐白糖 【苹果汁 】
1、将苦瓜、柿子椒分别切成片,在苦瓜中加入少许盐腌制片刻,将苦水控出;
2、苦瓜中加入白糖拌匀,放入柿子椒,浇上苹果汁拌匀即可。