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【鸡蛋面 】 250克 【香菇 】 100克去茎切丝 【红椒 】 1个切细丝 【米醋 】 4汤匙 【酱油 】 3汤匙 【蔬菜 】 油1汤匙新鲜碎 【老姜 】 1汤匙 【香菜 】 或者 【香芹 】 少许切碎
1.按包装说明煮面，起锅前2分钟时放香菇和辣椒。
2.把醋、酱油、菜油和姜拌合做调料。
3.面条和蔬菜捞出，放入面碗；用做好的调料拌合；撒上香菜即可。
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