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【青椒 】 一颗, 【鸡蛋 】 两颗, 【酱油 】 两小匙,酒一小匙,糖一小匙,盐些许,味精些许
1、青椒洗净切小段，鸡蛋先打进碗内。
2、热锅，倒多些橄榄油，放入鸡蛋，双面煎熟煎至金黄，用锅铲切成小块。
3、放青椒下去一起炒，撒 调料 炒匀即可。
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