香蕉蔓越莓优格蛋糕

搭上自己做的优格，外皮脆香，内里湿润，有点像黑糖馒头。做多一点冰冷冻，吃的时候稍微退冰，然后用烤箱烤约5-7分钟，配咖啡当下午茶，配豆浆或牛奶当早餐都可以喔！
香蕉蔓越莓优格蛋糕

准备材料：

A料0, 【香蕉】 2根, 【橄榄油】 100g, 【黑糖】 100g, 【鸡蛋】 2颗, 【优格】 3大匙,B料0, 【低粉】 100g, 【无铝泡打粉】 10g,C料可不加, 【蔓越莓】适量,烤熟【杏仁】粒适量

香蕉蔓越莓优格蛋糕的做法

1、A料全用果汁机或搅拌棒打成泥。B料过筛，和A料搅拌成蛋糕糊

2、烤箱上下180，预热

3、小蛋糕纸模放进小蛋糕模，将蛋糕糊倒入8分满加蔓越莓、杏仁粒烤15分