培根蔬菜汤

唯一能够让家人安心放肆吃的就是妈妈的料理，但一天忙碌的工作后，大概就只想买个便当或小吃填饱肚子，这就是以前我的生活。现在的我…用心准备每一天的晚餐，希望能与您一起分享！

准备材料：

【蕃茄】 250克
【高丽菜】 400克
【洋葱】半颗
【蒜头】 3瓣
【月桂叶】 3片
【培根】 4片
水1400毫升
盐1.5匙
【黑胡椒】粒1/4匙

培根蔬菜汤的做法

1、小蕃茄切丁，高丽菜切碎，洋葱切条，蒜头切片，培根切小段备用。

2、锅里不加油，用小火将培根炒至金黄出油。

3、加入洋葱及蒜片混合均匀，小火炒至洋葱软。

4、再加入蕃茄丁拌炒2分钟，加入高丽菜，再加入水、月桂叶、盐及黑胡椒粒，混合均匀，开中火煮至沸腾。

5、盖上锅盖，开小火熬煮约20分钟即可。