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【鸡翅 】 2斤半盐55克白糖25克水90毫升 【酱油 】 90毫升 【杜松子酒 】 15毫升 【姜粉 】 0.5克 【蔬菜 】 油945毫升煎肉用
1.腌汁做法：将盐、糖、水、酱油、杜松子酒和姜搅拌好，放进可密封的食品袋里。把鸡翅放进腌24小时或尽量长的时间，其间多翻动腌汁包几次。
2.用中高火在大煎锅里热油，煎腌过的鸡翅，大约每面煎8分钟左右，就可以吃啦！
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