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胡萝卜奶油浓汤
准备材料：
【胡萝卜 】 200克（两根左右
洗净去皮切片）
【洋葱 】 100克（洗净切碎块）
【鸡高汤 】 500ML
【黄油 】 30克
【低粉 】 20克
【淡奶油 】 50CM（动物性）
【土司 】 【面包 】 1片（去掉四周硬皮切丁入烤箱160度10分钟取出备用）
装饰用淡奶油少许
调料： 【白胡椒 】 1/4小勺
盐适量
【巴西利 】 碎（ 【香芹 】 片）少许
胡萝卜奶油浓汤的做法
2：倒入鸡高汤，烧开。
3：盖上盖子小火10分钟左右将胡萝卜片煮软
4：关火后盛出晾凉。
5：入搅拌机搅打成汁后备用。
6：炒锅内放入黄油小火使其融化。
7：放入低粉炒出香味。
9：小火煮至浓稠
10：下入淡奶油搅拌均匀
11：加入白胡椒粉，盐调味后关火
12： 用少许稍打发的淡奶油画出螺旋花纹，加入吐司丁，撒少许巴西利碎制作完成
