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【苦瓜 】 500克 【枸杞 】 25克 【雪碧 】 大匙 矿泉水0.5大匙 【橙汁 】 0.5大匙 【冰糖 】 适量 【蜂蜜 】 1小匙
1.将苦瓜洗净去皮,切条;枸杞洗净后备用;
2.在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水,冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞,放入冰箱冰镇;
3.将冰好的苦瓜装盘,食用时佐以蜂蜜、橙汁。
注意
脆嫩爽口,清凉去火。生苦瓜切片冰镇后,也可以直接蘸东北大酱食用。