大家一想到年菜头就痛，因为总觉得年菜就要花很多时间去准备、去料理，其实做年菜一点都不难，看ㄚ曼达怎么用海鲜来简单准备年菜料理！ 这一道金银鳕鱼十分简单，只要将食材准备好，入电锅蒸一下，咸香味十足的金银鳕鱼就上桌啦！

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准备材料： 【鳕鱼】 1片
【咸蛋】 1个
蒜末 1辫
姜末 少许
【米酒】 1大匙
【香菜】 末 少许

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海鲜年菜~金银鳕鱼的做法

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野生格陵兰鳕鱼是目前市场上最好吃的鳕鱼，肉质细嫩肥美富含油脂、扎实的肉质口感一级棒！

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鳕鱼上先放切好的蒜末、姜末，然后放上切小块的咸蛋，最后淋上酒

3

入电锅，一杯水蒸熟

4

最后撒上香菜碎，就可以上桌囉~

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