洋葱酱
准备材料：
【蒜片 】 20g
【红葱头 】 20g
新 【鲜番茄 】 碎40g
【洋葱 】 丝50g
【番茄酱 】 2大匙
【番茄 】 煳50g
【百里香 】 少许
【义大利香料 】 2茶匙
【低筋面粉 】 1大匙
【高汤 】 600cc
盐适量
糖适量
【白胡椒 】 【粉 】 适量
【月桂叶 】 1片
洋葱酱的做法
1.将大蒜与红葱头切片爆香，加入番茄、洋葱与月桂叶以中火拌炒2分钟。
2.加入番茄酱、番茄煳，洒上百里香、义大利香料、面粉炒拌炒约2分钟至熟软。
3.倒入高汤拌煮，滚沸3分钟。
4.起锅前加入盐、糖、白胡椒粉调味即可。
相关标签：
喵母厨房
主页
