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主料： 【洋葱 】 一个去头去尾横面切成圈； 【鸡蛋 】 一个打搅成 【蛋液 】 ； 【面包糠 】 一两 【蕃茄酱 】 两大匙
1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。
2、锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。
3、炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘。
4、淋上蕃茄酱即可食用
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