柠檬爱玉冰

准备材料：

【爱玉】籽500公克
矿泉水2500㏄
【柠檬汁】适量
【糖水】适量
剉冰1碗

柠檬爱玉冰的做法

1.将爱玉籽放入干净的布袋中备用；再取1个干净无水无油的容器，倒入矿泉水。

2.把装入爱玉籽的布袋放入作法1的容器中，以手反覆揉搓布袋，直到出现黏稠的状态，再倒入模型盆中。

3.再于模型盆上覆盖一层保鲜膜后，放入冰箱中冷藏约2小时至呈现出凝结状态即可取出切成块状。

4.再将剉冰放入容器内后，加入作法3的爱玉，最后浇淋上适量的糖水和柠檬汁即可。