顺口料理系列 在大创发现日式蘑菇酱 想来试试味道 其他的蔬菜自己加进去唷～

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准备材料： 【白米】 1杯
【奶油】 一匙
【香菇】 10朵
【花椰菜】 适量
【玉米】 少许
蒜 一颗
【洋葱】 少许
日式 【蘑菇酱】 包 260g

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日式菇菇炖饭的做法

1

白米至少泡水2小时蒜切小丁洋葱切丁香菇泡水后，去蒂头切丝（香菇水保留）绿花椰川烫煮熟

2

使用小火加入一匙橄榄油和奶油、蒜、香菇爆香

3

香味出来后再加入洋葱翻炒

4

再加入肉丝翻炒

5

再加入米翻炒30秒

6

加入香菇水3杯水日式蘑菇酱再转中火煮至滚后转小火

7

小火闷8分钟

8

再加入玉米粒和煮好的绿花椰搅拌

9

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