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茄子西红柿青椒
茄子能帮助维持人体酸碱平衡，有抗癌、降低高血脂、高血压功效。茄子搭配西红柿可以减少茄子的油腻，中和番茄的酸气，味美色香。
准备材料：
准备材料：
【茄子 】 2个、 【西红柿 】 1个、 【青椒 】 1个
油、盐、 【酱油 】 、料酒、 【鸡精 】 适量。
