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白木耳鸡汤
我是乱乱煮的, 因为老公的腿骨痛, 想说煮白木耳鸡汤多少给他补一下胶原蛋白, 老妈说原来白木耳除了煮甜的还可以这样煮汤啊~很清爽的汤, 我们都爱喝喔~
准备材料：
准备材料：
" 【带骨鸡腿 】 一大只","水适量"," 【白木耳 】 1把"," 【枸杞 】 1小把"," 【干香菇 】 4朵"," 【红萝卜 】 半条","姜几片"," 【蒜头 】 5颗",
白木耳鸡汤的做法
我喜欢用砂锅煮汤, 锅里倒入冷水, 放入姜片, 待滚后除了鸡肉（鸡腿切开洗净备用）和枸杞, 其他材料（白木耳洗净泡开，红萝卜切片，大朵干香菇泡开切小片）都先放入煮约九分熟后, 再加入鸡肉, 待再次滚后, 转小火煮约15分钟, 煮的过程有些杂质和油捞掉, 加入枸杞（洗净）盖上锅盖闷一下即可。 我煮汤大多不加任何调味料, 这样的汤就很清甜, 也可以放些红枣喔!
