巧克力球

融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。
巧克力球
准备材料:

【玉米 】 谷片1盒
【苦甜巧克力 】 300公克
铝箔杯30个


巧克力球的做法

(1)将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。

(2)随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。

(3)以汤匙取出适量的拌匀的巧克力玉米片,置入准备好的铝箔杯中,再整型成圆球状即可。


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