鲜奶油面包
准备材料：
【高筋面 】 【粉 】 300克
【鲜奶油 】 150克
【牛奶 】 60克
糖55克
盐4克
【酵母 】 5克
【黄油 】 30克
鲜奶油面包的做法
1.酵母溶于温牛奶中，静置8分钟。除黄油外，全部原料放面包机里搅拌，15分钟后放黄油，面团揉至出薄膜的状态
2.基础发酵2.5倍大。排气
3.分成8份，滚圆，松驰20分钟
4.整形，先擀成牛舌状，折叠成三折，再擀成长条，卷起，排入烤盘，进行最后发酵至2倍大
5.表面刷水，洒上椰蓉
6.烤箱预热180度，中层，25分钟
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