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主料： 【粉 】 干
配料：植物油 【鸡蛋 】 茼篙菜 【牛肉 】 【猪肉末 】 料酒生抽白糖食盐
1、置锅先将炒鸡蛋。
2、猪肉末爆香，一勺料酒，两勺生抽，适量白糖，盐，热水煮沸腾。
3、把粉干约煮5分钟。
4、最后放茼蒿约半分钟，放上牛肉片即可。
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