此用量可制出8块: 【番茄 】 4个(每个约100g)
【培根 】 16片
【鸡胸肉 】 2片(每片约150g)
【法香 】 碎1汤匙15g
盐1/2茶匙3g
【白胡椒 】 【粉 】 1/3茶匙2g
1、将鸡胸肉放入沸水中煮约10分钟;
2、待鸡胸完全煮熟后,取出用冷水冲凉;
3、然后用手将鸡胸肉撕成细丝,再和法香碎混合均匀,调入盐和白胡椒粉。
4、将番茄用水洗净,用刀横向对半切开。将切开的8块番茄放到铺有锡纸的烤盘上。
5、将每块番茄用两片培根围起来,再将调好味的鸡肉丝均匀地放在番茄上。