【马铃薯 】 2个(切薄片), 【培根 】 3片(切粒), 【百里香 】 少许,巴 【马 】 臣 【芝士 】 碎适量, 【马苏里拉芝士 】 碎适量, 【奶油起司 】 酱::, 【鲜奶油 】 200ml, 【面粉 】 30克,巴马臣芝士碎2汤匙,盐少许, 【黑椒 】 碎少许,水40ml
1、先预备奶油起司酱,把面粉、巴马臣芝士碎、盐和黑椒粹拌匀,然后逐少加入鲜奶油拌匀,再加入水搅匀至无微粒,备用。
2、预备一个焗盘,底层放上马铃薯片,第2层扫上奶油起司酱并撒上培根,然后重复以上步骤再做1次.
3、最后再铺上一层马铃薯片,面层扫上奶油起司酱,撒上巴马臣芝士碎、马苏里拉芝士碎和百里香。
4、放入已预热220度的焗炉内,焗25-30分钟至金黄色,即成。