芋头派

因烤了一个南瓜派，妈妈说：冰箱里有芋头做成派因该也不错，所以改良了一下，结果真的很棒喔！烤时，屋里满满的芋头香。

芋头派

准备材料：

【芋头】１颗
糖１００ｇ
【牛奶】７０ｃｃ
【玉米粉】２匙
【中粉】 13０ｇ
【蛋】１个
糖３０ｇ
【奶油】７０ｇ

芋头派的做法

1、馅：芋头蒸熟＋糖＋牛奶打成泥＋玉米粉扮匀；

2、皮：奶油回温＋糖＋中粉＋蛋扮成团，盖上保鲜模放冰箱２０分钟；

3、将面团放入派模＋上芋头馅放烤箱１９０度烤４０分。

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