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桂圆红枣红豆汤
红豆除了煮甜汤外，亦可以煮红豆饭，不过就我的了解，要是煮红豆饭，可能会害惨了自己，因为老爷及少爷八成不会喜欢，最后还是得自己收尾。不管你用的是电子锅还是电锅，都可以方便地煮红豆，只是后者汤汁会多一些。此外，煮红豆时不能用我们的宝贝铁锅，否则红豆中的花色素和铁结合后，会变成黑色。婆婆先前拿了一大包的龙眼干来，这回配上红豆汤刚好，喜欢桂圆味道的人就多加一点吧！
准备材料：
准备材料：
【红豆 】 2杯, 【龙眼干 】 10个, 【红枣 】 10个,糖适量
桂圆红枣红豆汤的做法
2、将红豆及8杯水放入电锅中蒸，外锅放2杯水。
3、将作法2取出后，加入适量水、红枣、龙眼干及适量糖，拌匀煮开后即可。
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