芝麻饼干
准备材料:
【黄油 】 125克
【泡打粉 】 0.5勺
【苏打粉 】 0.5勺
细砂糖50克
【黑芝麻酱 】 80克
【低粉 】 180克
【鸡蛋 】 1个
芝麻饼干的做法
1.低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛。
2.黄油室温软化,加细砂糖打发。
3.分次加蛋,混合均匀,再加入黑芝麻酱,搅拌均匀。
4.再加入筛好的面粉混合物,拌匀,静置30分钟。
5.面团取一小球的分量,搓圆,放在烤盘上,用叉子按扁,按出花纹,表面刷上蛋液,撒上黑白芝麻。
6.烤箱180度,15分钟就可以了。
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