蒜头洋葱鸡汤

去去感冒走，用蒜头、洋葱跟鸡汤一起炖煮，来增加抵抗力，软绵绵的蒜头及洋葱，非常清甜，热热喝，快快赶走恼人的感冒症状。欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

准备材料：

切块【鸡肉】 1盒, 【蒜头】 20~30颗, 【洋葱】 1颗,姜数片,葱1根, 【米酒】 1大匙,盐适量

蒜头洋葱鸡汤的做法

切块鸡肉洗净，滚水加入姜片、葱段、米酒川烫后，冲冷水洗净

蒜头去膜(懒得拨，可以买超市剥好的蒜头)、洋葱切大块，连同川烫好的鸡肉，放入电锅内锅，外锅放2米杯水，按下去煮，跳起后，加盐调味即可~

加蛤蜊汤头更鲜了~如要加蛤蜊，等跳起后，先放入蛤蜊，外锅再加40~60cc的水即可(约比1/3米杯少一点)