白木耳平常都是泡发的，机缘巧合Jolyn刚好买到现摘的白木耳，生白木耳看来白净到不行，好漂亮～ 一般都拿来做甜点的白木耳，今天我加上泰式酱料，把它变成凉拌菜【泰风凉拌白木耳】！ 脆脆的白木耳，加上了爽口鲜甜的蔬菜，配上酸甜鲜的酱汁，哇～好食一千二百万～

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准备材料： 【白木耳】 1大碗
【红椒】 丝 适量
【小黄瓜】 丝 适量
【胡萝卜丝】 适量
【泰式甜辣酱】 2tbs=30ml
【泰式鱼露】 1/2tsp=2.5ml

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♫美魔女Jolyn【泰风凉拌白木耳】的做法

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准备主食材白木耳、副食材红椒丝、小黄瓜丝、胡萝卜丝

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准备凉拌酱泰式甜辣酱、泰式鱼露

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先制作凉拌酱，取一碗置入泰式甜辣酱

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再倒入凉拌酱泰式鱼露拌匀

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加入主食材白木耳拌匀

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再加入副食材红椒丝、小黄瓜丝、胡萝卜丝

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拌匀后

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摆盘，完成【泰风凉拌白木耳】

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看那好吃诱人的感觉．．．．酸甜鲜香．．．

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