金菇豆包卷


金菇豆包卷
准备材料:

主料: 【豆包 】 3片、 【香菇 】 丝1大匙、 【金菇 】 150g、 【紫菜 】 1片、 【面糊 】 3大匙

调料:盐1/3小匙、 【酱油 】 1小匙、 【胡椒 】 【粉 】 、 【麻油 】 少许


金菇豆包卷的做法

1、豆包摊开呈长片状,金菇切小段,紫菜剪成2公分宽的细长条(共6条)。

2、用适量油炒香菇金菇,并加入调料拌炒均匀,即为馅料。

3、1/3的馅料摆置豆包片上,卷成筒状,接口处涂上面糊封口。

4、紫菜条面端沾少许面糊,裹住豆包卷(每卷裹两条紫菜),入油锅小火煎熟即可。


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