【黑糯米 】 1碗(150g)
【红豆 】 1碗(150g)
【冰糖 】 1包(300g)
【椰糖 】 1截(100g)
食水
【香兰叶 】 5片(捆卷小札)
让它们二合一浸泡热水20分钟。
取用中钢锅注入2/3分食水。
将它放上电磁炉然后按9号(武火)烧开。
顺便拿一把瓷汤匙放入一起旺火煮30分。(调好时间)
时间嘀嘀声响了,开盖撇去上浮的红豆皮。
最后添加冰糖盖回。按1号做保温。
享用时也可以淋入椰奶或鲜奶一起伴着吃。
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