韭菜炒甜不辣

利用培根的烟熏香味,让家常的韭菜炒甜不辣味道更加丰富! 烟熏味,蒜香,让这道菜在餐桌上更受青睐.

准备材料：

【韭菜】一小把, 【甜不辣】约10条, 【培根】 2片, 【辣椒】 1支, 【蒜头】 2颗,调味料酒1匙,调味料盐适量,调味料【白胡椒】【粉】适量

韭菜炒甜不辣的做法

1、锅中先放入培根煎炒,让培根出油呈现酥脆感(视个人喜好的口感)

2、将培根拨至锅边,利用培根油,将甜不辣煎成表面呈现金黄色

3、同上锅,再放入蒜末及辣椒拌炒出香味

4、放入韭菜段,再加入一匙酒,将锅中食材一起拌炒,最后下盐及白胡椒粉调味即可