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什锦素菜锅
准备材料：
【大白菜 】 600公克
【玉米笋 】 50公克
泡发 【香菇 】 5朵
【魔芋 】 100公克
【蕃茄 】 100公克
【豆腐 】 1盒
【胡萝卜 】 50公克
【海带结 】 50公克
【高汤 】 800cc
盐1茶匙
【鲣鱼酱油 】 3大匙
【鸡精 】 【粉 】 1茶匙
什锦素菜锅的做法
1.所有蔬菜洗净后切小块备用。
2.取锅，将作法1的所有蔬菜排放入锅中，并加入所有调味料以中火煮至开后，改转小火续煮约10分钟即可盛盘享用。
