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【奶油奶酪 】 若干
糖若干
【蛋 】 1枚
油适量
【牛奶 】 适量
【低粉 】 适量
【朗姆酒 】
1.奶酪+糖，隔水打散
2.在1中加入蛋打匀
3.在2中加入牛奶，先少加些
4.在3中入面粉，至于加多少面粉，只要到混合液中无气泡即可
5.加适量朗姆酒
6.将以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分钟
7.热锅，用纸巾在锅内抹层薄油
8.用汤勺舀饼糊入锅，转成圆饼，煎熟即可
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