肉丝炒韭苔

肉丝炒韭苔

准备材料：

【韭苔】
【肉丝】
盐
料酒
湿【淀粉】
油
姜末
【胡椒】【粉】
【海鲜酱油】
【鸡】粉

肉丝炒韭苔的做法

1.韭苔洗净后，沥干水分，切成小段。肉丝用一点盐、料酒、湿淀粉稍腌一会儿

2.炒锅注油烧热，下姜末爆香，放入肉丝炒至变色，加点胡椒粉、海鲜酱油翻炒均匀，下入韭苔段翻炒至熟，加盐、鸡粉调味，出锅装盘

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