开阳白菜跟卤白菜满像的,主要是把白菜煮至软烂入味,让白菜吸收的开洋的鲜味即可!

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准备材料： 【大白菜】 半颗
冬 【虾】 20G
【蒜头】 2办
【酱油】 0.3大匙
【柴鱼粉】
盐 少许

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开阳白菜的做法

1

爆香蒜末和冬虾

2

放入大白菜

3

加入调味拌炒均匀后,盖著闷煮一会

4

至白菜出水变软

5

勾芡起锅

6

完成囉^^

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