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【白菜 】 中等一颗, 【虾皮 】 1/3碗,蒜5瓣
1、白菜洗净撕成适当大小备用
2、虾皮略洗过备用
3、蒜拍扁备用
4、1 匙油热油锅, 爆香蒜、虾皮
5、炒出香味后, 放入白菜, 略为翻炒后, 加入 1 碗水闷至白菜熟透
6、起锅前加适量盐调味即可
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