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【菠菜 】 约200g、油1小匙、 【白芝麻 】 5g、 【酱油膏 】 1大匙
1、菠菜洗净、切成3-4cm的段状；
2、锅内水煮滚，放入油和盐，再放入菠菜汆烫，待菠菜一变为深绿色立即捞起，放在盘子里，沥掉水分；
3、食用前撒上白芝麻，并淋上酱油膏即可。
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